Những ngày này, Long An đang vào mùa nước nổi, nước đổ tràn về khắp các con ruộng. Khắp đồng ruộng trên địa bàn tỉnh đang tràn ngập sắc tím của bông súng đẹp mê hồn.
Nhịp sống bình dị, chân chất của người dân mùa nước nổi. Cụ bà đang hái hoa súng trên cánh đồng Kiến Tường.
Thời điểm này, bà con đang hối hả dọn sạch đồng ruộng cho mùa vụ mới. Đây cũng là lúc thu hoạch các loại bông, rau dân dã đặc sản miền Tây như bông súng, bông hẹ, bông điên điển…
Mùa hoa súng khu vực ĐBSCL từ tháng 9 đến tháng 10. Thời điểm này đến đây sẽ có cơ hội “săn” những bức ảnh bình dị, dân dã đẹp hút hồn.
Những bông súng được trồng và chăm sóc trong ao nhà sẽ mập, tốt. Còn với loại bông súng dại hay còn gọi súng ma sẽ gầy, dài.
Súng ma thường nở vào ban đêm, mặt trời lên là chúng héo úa nên người dân phải đi thu hoạch trong đêm.
Mùa nước lũ, nước dâng đến đâu, bông súng cao đến đó, nhiều vùng lũ nguy hiểm, người dân phải đi theo nhóm hái bông súng. Mưa nhiều nên bông súng tươi non, mềm mại.
Bông súng được rửa sạch bùn đất, bó lại cho lên thuyền mang bán ở chợ hoặc mối đặt sẵn.
Trên những cánh đồng hoa súng, nhiều người dân cũng đi đặt Trúm (ống tre) bắt lươn.
Bông súng chế biến được nhiều món đặc sản như ăn lẩu, nấu canh chua, xào…
Cảnh đẹp bình dị của người miền Tây và bông súng đã trở thành cảm hứng bất tận cho các nhiếp ảnh gia.